• Подать Объявление
    и рекламу
Объявления для:

Деревенское молоко защищает от астмы и аллергии

 Европейские учёные выяснили, что употребление непастеризованного деревенского молока и других молочных продуктов снижает риск возникновения бронхиальной астмы и аллергии у детей. Интересно, что этот эффект проявляется одинаково у детей, живущих в деревне, и у городских детей. Особенно сильно он выражен у тех, кто начал получать деревенское молоко в первый год жизни.

Однако медики не рекомендуют пить сырое (некипячёное) молоко. "Пить необработанное молоко опасно, ведь в нём могут находиться болезнетворные бактерии, например сальмонелла или кишечная палочка", - предупреждает главный автор исследования Марко Вазер из университета города Базеля (Швейцария).

Учёные использовали данные о 14893 детях в возрасте от 5 до 13 лет, живущих в деревне, городе или пригороде в европейских странах. Рацион детей оценили с помощью специальных анкет для родителей. По результатам исследования употребление деревенского молока было сопряжено со снижением риска заболевания бронхиальной астмой и аллергией. Как было отмечено, эффект проявлялся вне зависимости от места жительства.

Учёные планируют продолжать исследования, чтобы выяснить, каким образом молоко влияет на иммунитет. Кроме этого, важно разработать методы обработки молока, которые позволят сохранить все его полезные свойства.


145 просмотров
Reuters Health

Комментарии

Добавить комментарий

Правила комментирования